こんにちは! Excel講師の榊裕次郎です。

基本的に休みがない私ですが、東京五輪オリンピック開始の変則的な4連休は、思いのほかゆっくりと休むことができました。

まず、7/22の木曜日。人生初となるガバオライスに挑戦します。

どうしてガパオライスを作る気になったのかというと、ランチで食べた1,000円のガパオライスが残念なくらいいまいちで、あれよりもおいしいものが作れるだろうと思ったのがきっかけでした。

写真は目玉焼きでほとんどガバオライスが見えないのですが、初めての割にはおいしくできたんですよ。豚肉か鶏肉か悩んだのですが、鶏肉レシピのほうが好きかもしれません。

自分でおいしいものを作れると、満足度高くなりますよね。

7月23日(金)は、都内から脱出。仕事のはずが遊びとなり、茨城県牛久市を満喫しました。いつもは大雨なのに、この日はものすごい快晴すぎて、気温34度。

ただ……暑かった。お土産にワインをいただき、合計3本持って帰宅しました。

7月24日(土)は、横浜に。ダンスイベントのカメラマンとしてダンサーと一緒に同行します。一眼レフカメラを片手に、ハンターのごとく撮影を行いました。

といっても素人ですけどね。人を撮るって本当に楽しかったです。アドレナリンが出たほど。これは帰りの一枚。やっぱり横浜みなとみらいの夜景は美しいですね。

そして連休最後の日曜日は、今週末に行われるオンライン結婚式2次会の準備に集中しました。

言い出しっぺの自分でしたが、現時点でなんと30名ほどの参加者が集まっており、当日は仕事以上の能力を発揮して、会を盛大に盛り上げたいと思っています。

とまあ、個人的な日記ブログとなりましたが、2021年7月の最終週、補助金事業もすこし停滞気味になってしまってるので、引き続き頑張っていきたいと思います!